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    赢得一盘攒盘肉后,皇后人生跌入低谷,为何被坐冷板凳?

    发布日期:2022-03-19 12:58    点击次数:145

    在古代,皇后是身份与地位的标志,有着跻峰造极的女性地位及荣誉,本应母仪宇宙掌管天子后宫,但乾隆的第二任皇后那拉氏却有着天壤悬隔的灾祸侥幸。

    乾隆十五年七月初十,三十三岁的那拉氏在皇太后的推选下成为乾隆的第二位皇后,乾隆三十年,那拉皇后跟乾隆南巡。

    闰二月十八日那一天,乾隆早膳赏了皇后一盘攒盘肉,本是值得欢笑的一件事,但晚膳犒赏时,皇后那拉氏的名字简直离奇地从赐膳名单上隐藏了,其后人们才表示,原本在乾隆犒赏完攒盘肉之后,那拉氏就被扭送回京了,这攒盘肉简直成了那拉皇后人生跌入低谷的一道菜品。

    乾隆犒赏那拉氏有什么相当的意旨吗?

    原本天子每天食用的御膳重量独特多,一般每顿都有至少二三十个菜品,可谓止境丰盛,但天子一个人食用不了这样多菜,本着清宫不破坏的原则,因此每次饭后剩余的御膳便会犒赏给后宫嫔妃,以示圣上恩宠,从皇后到妃嫔,再到阉人宫女,临了已经吃不了的话,就会出地安门卖折箩,毫不破坏。(所谓卖折箩,即是把吃过的多样剩菜下锅加热消毒,卖给贫民解馋。)

    乾隆犒赏那拉氏的这盘攒盘肉到底一道什么样的菜品?

    今天,就让咱们随着西瓜视频美食微综艺节目《我在宫里做厨师》御膳体验馆张佳宁沿途走进御膳复刻厨房,解密那拉氏受赏的临了一道御膳吧!

    攒盘肉,由六种肉类,八个部位制作而成,故为攒盘凑。由第七代非物资文化遗产传承人侯胜勇淳厚躬行操刀,精选食材原料:猪前尖五百克,前肘一个,柴鸡一只,鸭子一只,猪肚一个,姜末二十五克,盐十五克,黄酒二十克,白糖十五克,老汤四千克,炒糖色适量,酱油十五克。

    制作才能:

    最初将通盘食材用秘制五香粉,食盐,料酒腌制八小时入味。

    循序下入各自老汤中,加葱姜秘料盐料酒炖制一个小时,老汤中腌制一个小时。

    恭候透顶凉透后精选部位切片,摆盘即可。

    防备:因为秘制才能不一,鸡和鸭不错一锅炖制,猪肉类一锅。

    体验美食之余许多人也在问,那拉氏到底做错了什么,简直让乾隆如斯冷凌弃,致使于被坐冷板凳,身后也没名没分。其原因是因为历史上知名的断发事件,满洲俗例最忌讳的事情即是“自行断发”,对满洲皇室而言,逢国丧,也即是天子驾崩,简略太后皇后逝世,才会以断发示哀,断发即断情。传闻,其时皇上在江南要立一个妃子,那皇后不依,因此挺触,将头发剪去。

    自此那拉氏就被打劫了封号号,坐冷板凳,身后也莫得神位。

    那拉氏皇后满洲御膳盘肉声明:该文成见仅代表作家自己,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间办事。